Blaubeertarte »Tarte sablé breton aux myrtilles«
Blaubeeren oder Heidelbeeren liebe ich egal in welcher Form. Ich besitze sogar einen Tortenständer mit plastischem Blaubeer-Dekor. Am liebsten sind mir die Wilden und wie das mit so wilden Dingern ist, sie sind schwer einzufangen. Auch heute hat es mal wieder nicht geklappt – macht aber nichts – denn die Blaubeertarte ist trotzdem köstlich geworden. So süß, saftig, cremig und frisch wie eine Sommer-Tarte nur sein kann, verspreche ich euch einen himmlichen Genuss.
